炭焼きうなぎの魚伊
創業150余年の歴史を誇る、うなぎ一筋の老舗です。全国から仕入れた活うなぎをプロが厳選。備長炭で焼き上げる関西風の蒲焼きは、外はパリッと香ばしく、中はふっくらとした食感が自慢です。長年継ぎ足された秘伝のたれが、うなぎの旨味を最大限に引き立てます。夏は脂ののった新仔、阪神梅田本店では限定の白焼き丼も楽しめます。
炭焼きうなぎの魚伊
創業150余年の歴史を誇る、うなぎ一筋の老舗です。全国から仕入れた活うなぎをプロが厳選。備長炭で焼き上げる関西風の蒲焼きは、外はパリッと香ばしく、中はふっくらとした食感が自慢です。長年継ぎ足された秘伝のたれが、うなぎの旨味を最大限に引き立てます。夏は脂ののった新仔、阪神梅田本店では限定の白焼き丼も楽しめます。